这是一个过于宽泛的命题，需要根据项目实际的需求来确定，或者说根据前瞻性的原则和目标来确定。
对于企业而言，要考虑总体的成本及可持续性，对于个人而言，要考虑学习的曲线及投资的回报率。
还可以从语言的厂商，开放性，资源库，社区，开源项目，被谁使用，流行趋势等方面考虑。
对于编程语言的热门程度可以参考：
https://www.tiobe.com/tiobe-index/
往往实际的情况是我们自己没有选择，就已经被选择了。
比如：
- 学习php是因为要使用wordpress
- 学习python是因为要入门机器学习
- 接触c#是因为使用的桌面是windows